Buenas prácticas para el Bienestar Animal en ovinos y bovinos. Reg. CE 1099-2009

Resumen del curso:

Al término del curso los participantes serán capaces de implementar mejoras en el sistema de manejo y bienestar de los animales antes de la faena.

Tipo de Curso:

Cursos

Modalidad:

Presencial

Información del centro:

INNOVA CAPACITACIÓN LTDA

INNOVA CAPACITACIÓN LTDA

  • Calle Moneda 973 Of 728, Santiago

Más información del curso:

Metodología:

Se aplicará método de enseñanza teórico práctico. En la enseñanza teórica, el profesional a cargo del programa presentará cada tema presentado en forma expositiva apoyado con videos, presentaciones power point, con ejercicios escritos y de demostración, de manera que los contenidos sean adquiridos y practicados por los participantes. Las horas prácticas se realizarán en instalaciones y corrales de empresa faenadora de carnes. Se organizará en grupos de 6 para las instrucciones generales que entrega el relator antes de iniciar la actividad. Cada grupo deberá demostrar conocimiento de condiciones para el descanso animal, factores que puedan desencadenar estrés, hacinamiento y  falta de espacio, malas condiciones en la alimentación, hambre y sed, ruidos y malos tratos, respectivamente. Esta actividad se realizara mediante check list oral en el que cada grupo analizara las observaciones realizadas respecto de los temas asignados y entregara sus respectivas conclusiones al relator, mientras el resto de los participantes observa y detecta posibles errores u omisiones.

Infraestructura:

Sala arrendada de aprox.  30 metros cuadrados, con buena iluminación y ventilación, con mobiliario adecuado a 20 personas, escritorio y silla para el relator. Instalaciones de planta faenadora de carnes para la parte práctica.

Evaluación:

Se aplicará prueba escrita para evaluar aprendizaje teórico, escala de evaluación de 1 a 7, siendo 4.0 la nota mínima para aprobar. La parte práctica se evaluara mediante check list oral aplicado a trabajo de grupo de 6 personas.

Objetivos:

Describir características del bienestar animal de ovinos y bovinos y nuevas normas en la legislación nacional e internacional sobre bienestar animal.

Describir características del Bienestar Animal en el mundo.

Reconocer y manejar características del comportamiento animal de ovinos y bovinos.

Reconocer y manejar factores de estrés en ovinos y bovinos.

Reconocer y manejar características del comportamiento social y alimentación del ganado bovino y ovino.

 

Temáticas:

Agrícola y Ganadera

Requisito:

Conocimientos básicos sobre comportamiento animal y de las nuevas normas en la legislación nacional e internacional sobre bienestar animal

Duración:

24 Horas