Manejo de Alérgenos

Resumen del curso:

Curso dirigido a todo el personal de la organización que se desempeñe en el cargo de operario.

Tipo de Curso:

Cursos

Modalidad:

Presencial

Información del centro:

SGISO OTEC

SGISO OTEC

  • Santa Beatriz Nº 100, Providencia

Más información del curso:

Al término del curso los participantes comprenderán y aplicarán la importancia de la manipulación correcta de alérgenos, así como los requerimientos legales de los principales mercados de destino, en el marco de la norma BRC versión 7.

Docentes:

Alberto Alonso de la Fuente David Ureña Daniel Oliva

Temáticas:

Alimentación y ConsumoSeguridad e Higiene Alimentaria

Duración:

8 Horas